sábado, 12 de novembro de 2011

ENFIM....O CAMARÃO

A partir da próxima terça-feira, dia 15, o camarão estará de volta ao cardápio da região.

Depois de quatro meses, acaba o período de defeso de camarão em todo o complexo lagunar, época em que a pesca é proibida durante o período de procriação e crescimento do crustáceo, quando aumenta a quantidade de camarões jovens, que ainda não chegaram à idade reprodutiva.

Em Laguna são 1,5 mil pescadores artesanais que capturam o camarão. Divididos em 46 comunidades pesqueiras. O crustáceo é vendido de R$ 9 a R$ 25 dependendo do tamanho e também sua apresentação com casca ou sem. Nesta época do ano, as famílias de pescadores artesanais costumam vender o camarão fresco para turistas, moradores e comerciantes.


Fonte:Sec.Com.Soc da PML

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