Os pescadores artesanais, desde o dia 2 de abril, estão comemorando a entrada da tainha na barra da lagoa Santo Antônio dos Anjos.
No amanhecer do último dia 10 de maio, os pescadores dos Molhes, no Mar Grosso, capturaram mais de 200 tainhas, de porte médio, popularmente chamadas de facão (macho) e tainhota (fêmea não ovada). Tudo vendida na beira da lagoa a R$ 10 três peixes. A expectativa é a chegada da tainha corseira, fêmea da espécie já ovada. Preferida para a culinária, no preparo no forno, ou também, reservar a ova para fritar e comer como aperitivo, com um limãozinho espremido por cima, é ruim heim?
A partir deste dia 15 de maio, os pescadores disputarão o peixe com as embarcações. Com o encerramento do defeso da tainha, a frota industrial está autorizada a capturar a espécie. No porto pesqueiro de Laguna, no ano de 2010, de acordo com estatísticas do grupo pesqueiro da Univali foram capturados em maio 57.800 mil quilos e junho 51.280 mil.
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